Adoptez une alternative végétale au fromage parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles.

Les produits Violife, qu’il s’agisse de tranches, de blocs, de râpé ou de version crémeuse (cheddar, mozzarella…) offrent une solution gourmande, végétalienne et facile à intégrer à vos menus tout en renforçant votre offre durable.

Pourquoi utiliser les produits Violife?

  • Nouveau positionnement différenciant : séduisez les clients végétariens, véganes ou intolérants aux produits laitiers.

  • Qualité gustative et texture au top : fondant, goût authentique, sans compromis.

  • Facilité opérationnelle : usage en équivalent 1 pour 1, formats pratiques, stabilité en cuisson.

  • Rentabilité concrète : réduction du coût portion, meilleure conservation, moins de gaspillage.

  • Engagement RSE affirmé : 100 % végétal, sourcing responsable, emballages optimisés pour durable.

Les produits Violife sont accessibles dans les halles METRO, une solution fiable pour vos approvisionnements professionnels.

Intégrez Violife dans votre carte durable pour offrir des recettes innovantes, savoureuses et responsables.
Découvrez des recettes avec ces alternatives végétales et téléchargez nos livrets de recettes.

Extrait de recettes saléesEncore plus de recettes salées & sucrées

Inspirez-vous avec par exemple, un “bao cheezy” revisité sans fromage, proposé par le chef Wilfried Romain, à découvrir via la vidéo ci-dessous

Un bao cheezy sans fromage !:

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